Θα χρειαστείτε : Για σκεύος 23×36 εκ. Για 4 με 6 μερίδες. 500 gr ζυμαρικά για παστίτσιο 2 κ.σ. αλάτι…
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα 
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα Μπεκρή μεζέ με ρύζι Jasmine και σως γιαουρτιού με εστραγκόν
Θα χρειαστείτε για 4 μερίδες : 1 kg χοιρινή σπάλα κομμένη σε μικρά κομμάτια 100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1…
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα Οσομπούκο ραγού με Γκόγκες
Θα χρειαστείτε: 2 κλ. μοσχάρι οσομπούκο σε μερίδες Αλεύρι για το πανάρισμα του κρέατος 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι…
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα Κεφτεδάκια με αρακά στο φούρνο.
Θα χρειαστείτε: Για 4 μερίδες. Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 αυγό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ.…
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα Χυλοπίτες λαχανικών με μορχέλες και τσαλαφούτι
Θα χρειαστείτε: Για 4 μερίδες. 1 συσκευασία 500γρ χυλοπίτες λαχανικών ( ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας) 250γρ αποξηραμένες Μορχέλες…
