Θα χρειαστείτε : Για σκεύος 23×36 εκ. Για 4 με 6 μερίδες. 500 gr ζυμαρικά για παστίτσιο 2 κ.σ. αλάτι…
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα 
ΚατηγορίεςΟρεκτικά Καλοκαιρινά κράκερς
Θα χρειαστείτε: Για τα κράκερς : 120 γρ. βούτυρο κρύο κομμένο σε κυβάκια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη γραβιέρα 1/2 φλιτζάνι…
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα Μπεκρή μεζέ με ρύζι Jasmine και σως γιαουρτιού με εστραγκόν
Θα χρειαστείτε για 4 μερίδες : 1 kg χοιρινή σπάλα κομμένη σε μικρά κομμάτια 100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1…
ΚατηγορίεςΚυρίως πιάτα Οσομπούκο ραγού με Γκόγκες
Θα χρειαστείτε: 2 κλ. μοσχάρι οσομπούκο σε μερίδες Αλεύρι για το πανάρισμα του κρέατος 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι…
ΚατηγορίεςΓλυκά Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα και κρέμα γιαουρτιού
θα χρειαστείτε: Ταψί στρογγυλό με διάμετρο 28 εκατοστών. Για τη ζύμη θα χρειαστείτε: 150 γρ. βούτυρο παγωμένο 100 γρ. ζάχαρη…
ΚατηγορίεςΟρεκτικά Κροκέτες φέτας με πικάντικη μαρμελάδα ελιά – ντομάτα & λάδι δυόσμου.
Θα χρειαστείτε: 200 γρ. φέτα σκληρή & πικάντικη ( ολόκληρο κομμάτι) Για το κουρκούτι: 80 γρ. γάλα πλήρες 1 αυγό…
ΚατηγορίεςΓλυκά Αποκριάτικος χρωματιστός κορμός
Για τον κορμό θα χρειαστείτε: 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 σφηνάκι…
ΚατηγορίεςΓλυκά Κέικ με ελαιόλαδο (χωρίς μίξερ).
Για το κέικ θα χρειαστείτε: 200 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη Ξύσμα & χυμό από 1 πορτοκάλι…
ΚατηγορίεςJust life Tina Αλμυρό κέικ με ελιές Καλαμών & πάστα ελιάς.
Θα χρειαστείτε: 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. σόδα 3 κ.γ. baking powder…
ΚατηγορίεςΓλυκά Πιτάκια με κολοκύθα
Θα χρειαστείτε: Για τη ζύμη: 130 ml νερό 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και λίγο έξτρα αλεύρι για το άνοιγμα του…
